1. Siempre hay un niño que mete su dedo, antes que todos, en la crema del dulce.2. Pocas personas saben partir un dulce. Si usted es una de ellas, se salvó. O quizás no, porque siempre le pedirán que lo haga.3. A la hora de partir nunca aparece el cuchillo.4. Siempre hay alguien que quiere una fresa, una flor o algo en especial del dulce.5. Es casi imposible partir un pastel sin quedar con dedos, y cuidado que hasta la ropa, sucia. 6. Siempre hay alguien que dice, “a mí solo dame un pedacito chiquitito”.7. Y después repite.8. Siempre hay alguien que no quiere icing.9. No falta un niño que pide las velas para jugar o saborear los rastros de cake.10. Si lo cortan muy delgado la gente se queja: que si está transparente, que si parece una lasca. Pero si uno lo corta grande entonces también protestan “¡ay, no, ese pedazo tan grande no me lo des a mí!”.11. La tradición panameña exige que el dulce se acompañe con helado. Y si somos más rigurosos: con gelatina.
