Ciudad del Saber organiza los sábados y domingos de la segunda semana de cada mes el Mercado Urbano. El próximo será el 18 y 19 de mayo. Aquí se reúnen emprendedores que ofrecen productos naturales, hechos a mano, veganos o cosechados en fincas pequeñas.
Esta actividad que se desarrolla próxima a La Plaza, reúne productos de belleza, plantas, cerámica, velas, bisutería; también un área de mercado de vegetales, frutas, mermeladas, quesos y un área de comidas. Además, una mesa a la que puedes llevar tus libros usados y tomar uno que te guste.
La Plaza cuenta con un cajero y la organización del mercado gestiona un punto de venta para los pagos de las compras.
Son muchos puestos; aquí les presentamos apenas algunos.
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
Trasto Casa
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
En el puesto de Trasto Casa hay siempre un taller que permite pintar una pieza y recogerla horneada en el próximo mercado. Impulsar el talento local y proteger los recursos naturales son sus objetivos.
Ofrecen productos en arcilla, piedra de río, piedra volcánica y madera. El mercado es un espacio para experimentar y pulir sus diseños, que rondan los 20 dólares. Algunos productos se pueden encontrar en 9 dólares.
Web: www.trasto.casa
Alchemia
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
Viviana Schiffer tiempo atrás se interesó por aprender a hacer jabones y a experimentar con plantas. Siguió aprendiendo más de los procesos y de química. Hoy tiene su taller en El Valle de Antón.
Alchemia ofrece productos de belleza y cuidado de la piel que prometen ser 90% libres de químicos y 100% biodegradables. Hay jabones, desmaquillantes, cremas, sérums, máscaras, aguas micelares, dentífricos, champú y aceites, entre muchos otros productos. Oscilan entre 3 y 30 dólares.
Instagram: @alchemiavs
Vicky Olivari
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
Vicky lo empezó como un hobbie en su país natal, Argentina. Cuando su familia se trasladó a Venezuela lo convirtió en una ocupación, y continuó cuando se mudó a Panamá hace nueve años. Hace piezas pintadas a mano y sin molde, desde vajilla hasta bisutería. En su taller de cerámica ofrece cursos para adultos y niños. Por supuesto, acepta encargos.
Instagram: @vickyolivariceramica.
‘Tour Healthy’
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
Yaribel Barragán está detrás de la marca Tour Healthy, que usa ingredientes de su finca bajo la filosofía slowfood. Aquí hay sazonadores naturales, sales marinas, picantes, mix de sales y especias. Los precios están entre 4 y 10 dólares. Aceptan efectivo, transferencia y tarjetas.
Instagram: @cookieshouse507
Entremés
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
Vegetales en conserva, sin químicos, sin aditivos, gourmet y deliciosos. Disponibles en frascos de 6 onzas. Podrás encontrar sabores como berenjena, mix de aceitunas, champiñones, pimentón picante y pimentón dulce. En el puesto ofrecen muestras para degustar. Sus precios oscilan entre 7 y 8 dólares.
Instagram: @entremes_decapato
Porto Viejo’s Homemade
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
La marca Porto Viejo’s Homemade viene de Puerto Armuelles, Chiriquí. En este puesto ofrecen conservas envasadas al vacío, sin azúcar blanca. Utilizan frutas y vegetales de estación para elaborar jaleas, confituras y salsas que vienen en envases mini de 1.5 onzas y hasta de 16 onzas.
También ofrecen dulces de mantequilla de coco, marmellatta di paprika, coriander pesto y mermelada de cebolla. Sus precios oscilan entre los 5 y 15 dólares.
Facebook: Porto Viejo’s Homemade e Instagram: porto_viejos_homemade
Desde la finca
7 puestos para visitar en el Mercado Urbano de Ciudad del Saber
El padre de Irma Landau trabajaba en la montaña. Ella quiere retomar las buenas prácticas de la cosecha. Se inscribió en los cursos de Canal de Empresarias y desde hace tres años viene al mercado.
Vende productos de temporada, libres de pesticidas. Tiene tomate cherry, granos, plátano y guineo. Ofrece verduras como otoe, yuca, zapallo, zucchini, rábano, berenjena y café. También productos derivados de la cosecha.
Correo: nivialandau@gmail.com