De la cocina de FANLYC (Fundación Amigos del Niño con Leucemia y Cáncer) a su mesa, disfrute de esta deliciosa receta, iniciativa dentro del ‘Fit Week‘, que es la semana más saludable de Blue Cross & Blue Shield Of Panama.
Todos los ingredientes empleados en ella son anti cáncer, es decir tienen compuestos fitoquímicos que ayudan a prevenir y combatir el cáncer.
Una buena sugerencia para comer más saludable, evitar las comidas procesadas, el consumo de carnes rojas y preferir lo natural.
Ingredientes (1 porción):
Procedimiento:
1. En una olla, colocar la mantequilla y el aceite de oliva, a fuego medio. Añadir la cebolla y apenas comienza a dorar, incluir el ajo y el zapallo. Saltear por unos minutos y añadir el agua, hasta que hierva. Tapar la olla, bajar el fuego y cocinar durante 20 minutos, aproximadamente.
2. Paulatinamente, colocar la preparación en una licuadora, hasta obtener una crema homogénea.
3. Servir con algunas semillas de sésamo y cebollina fresca, como decoración.
Las recetas saludables son parte de la semana saludable de Blue Cross & Blue Shield of Panama con apoyo a FANLYC. Durante el ‘Fit Week’ se harán actividades que van del lunes 8 al viernes 12 de julio a partir de las 5:00 p.m. hasta las 8:00 p.m. en el Parque Omar (Domo).
Todos los días habrán actividades y son completamente GRATIS. El gran día de este ‘Fit Week’ será el sábado 13 de julio, en Ciudad del Saber donde se llevará a cabo la carrera saludable #Fit4All a beneficio de los niños de FANLYC desde las 4:00 p.m.
[vc_cta h2=”Participa en la 7ma. Carrera Caminata Familiar #Fit4All” add_button=”left” btn_title=”Inscríbete en la carrera aquí” btn_color=”sky” btn_size=”lg” btn_align=”right” css_animation=”top-to-bottom” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fbit.ly%2F2XrFv0O||target:%20_blank|”]La 7ma. Carrera Caminata Familiar #Fit4All es una iniciativa de Blue Cross & Blue Shield of Panama con respaldo de Internacional de Seguros en apoyo a FANLYC.[/vc_cta][/vc_column][/vc_row]